Champagne cocktails har blivit synonymt med brunch . Det är av goda skäl: Dessa enkla men uppfriskande drycker lämpar sig vackert för en mängd matkombinationer , från Holländska babypannkakor till ostliknande äggröra . Men begränsa inte dessa brusande cocktails till brunchtid eller speciella tillfällen . Vi tror att nästan vilken tid som helst på dygnet kräver en bubbel drink. För att hjälpa dig att blanda ihop, tog vi ihop (några av) våra favoritdrycker. 12 klassiska cocktails som alla cocktailälskare borde känna till

En handfull recept på denna lista kräver Prosecco , Cava eller andra bubbel. Du kan dock ersätta någon av dessa i Champagne. Även om ett byte kan ändra smakprofilen för den ursprungliga cocktailen något, tror vi att du fortfarande kommer att älska resultatet. För att inte tala om, dessa drycker är ett bra sätt att använda överbliven champagne – även om det är en knapphändelse.

Här är de bästa champagnecocktails. Mimosas , någon?

1. Mimosa

Först på den här listan? Mimosan förstås. Med bara två ingredienser har denna brusande cocktail avnjutits i cirka 100 år och dess popularitet visar inga tecken på att avta. Proffstips: Om du använder avancerade Champagne , håll apelsinjuicen till cirka två uns för att behålla vinets ursprungliga smak.

Få hela receptet här: Hur man gör en Mimosa

2. Porrstjärna Martini

Porrstjärnan Martinis namn uppfanns 2002 och har varit ansvarig för otaliga fniss på barer över hela landet i över två decennier. Inte liknar en martini överhuvudtaget kräver denna cocktail en rejäl toppning av bubblor.

Få hela receptet här: Made You Look: Porrstjärnan Martini vill ha din uppmärksamhet

3. Inget lärande, inga kramar

Om du är ett champagnefan som älskar Seinfeld , du behöver den här drinken eftersom dess namn refererar till författarens rumsmantra från 90-talets sitcom. Men till skillnad från den okonstlade inställningen till showen, innehåller denna cocktail ett antal ingredienser och smaker.

Få hela receptet här: Inget lärande, inga kramar

4. Sidovagnen Royale

Topp Cognac , De inkräktar på varandra , citronsaft och några andra ingredienser med Champagne för en twist på den klassiska Sidecar-cocktailen.

Få hela receptet här: Sidovagn Royale

5. The Grinch Cocktail

Visst, den här cocktailen kan ha jultema, men vi tycker att dess läckerhet inte bör förvisas till enbart semesterperioden. En mångsidig sipper, denna cocktail smakar bra med alla typer av torrt bubbelvin.

Få hela receptet här: Grinchcocktailen som stal julen

6. Brooklyn Spritz Cocktail

De flesta spritz-y drinkar kräver kolsyrat vatten , men den här glittrande drycken får sina bubblor från Prosecco istället. Naturligtvis kan du ersätta det med champagne.

Få hela receptet här: Brooklyn Spritz Cocktail

7. Lavendel 75

Denna lilafärgade version av den franska 75-cocktailen blandar lättlagad lavendelsirap med citronsaft och torrt mousserande vin för en uppfriskande sipp.

Få hela receptet här: Lavendel 75

8. Det gnistrande Colada-receptet

Precis när vi trodde att piña coladas inte kunde bli bättre hittade vi det här receptet, som kräver att denna redan uppfriskande sipper toppas med krispiga bubblor.

Få hela receptet här: Det gnistrande Colada-receptet

9. Negroni fel

Om du missade den vansinnigt virala sensationen som var TikToks Negroni Sbagliato, har vi dig täckt. Denna lättlagade dryck kräver Prosecco, men du kan prova på Champagne eller något annat tomtebloss du har till hands.

Få hela receptet här: Negroni Sbagliato sprängs på TikTok, här är varför

10. Prosecco Spritz i Venedig-stil

Aperolspritsar har blivit synonymt med aptitretare , vilka är drycker som konsumeras före måltid som tros hjälpa till att stimulera ens aptit. Lägg till Prosecco eller din valfria champagne för några bubblor.

Få hela receptet här: Prosecco Spritz i Venedig-stil

elva. The Rosé French 75

Denna rosa nyans av den franska 75:an kräver gnistrande rosé. Men kan vi föreslå att du lägger till Champagne rosé istället?

Få hela receptet här: En fransk 75 Cocktail med en Rosé Twist

12. Julstjärnacocktailen

Denna publikvänligare är lätt att blanda ihop, om du skulle behöva ha cocktails i ett nafs. Receptet kräver cava rosé, men du kan också använda rosé champagne eller någon bubbelrosa dryck du redan har.

Få hela receptet här: Julstjärna Cocktail

13. Sloe Royale-cocktailen

Sloe gin lämpar sig vackert till flera drinkar, vilket framgår av denna kreativa twist på Kir Royle cocktail . Se till att du har din favoritchampagne till hands för att toppa den.

Få hela receptet här: Sloe Royale-cocktailen

14. Hibiscus Punch Royale

Genom att kombinera lagrad rom, färsk lime och syrlig hibiskussirap tror vi att vi precis hittat din nya favoritcocktail. Receptet kräver Cava, men använd gärna Champagne istället.

Få hela receptet här: Hibiscus Punch Royale

femton. Manhattan Royale

Manhattan är en tidlös klassiker , men vi älskar riff på den. Exempel: Detta recept, som innehåller rökig körsbärsgarnering.

Få hela receptet här: Manhattan Royale