Posh Pours and Glam Bites på New York Fashion Week
Om du missade det har Fashion Week återigen fallit ner på New York City, och med det ett otaligt antal välklädda designers, couture-klädda kändisar och skrämmande smala banmodeller. Men viktigast av allt är det också att lokala barer och restauranger uppmanas att glamourera spriten och bita menyerna.
Här är en guide till de bästa platserna att sitta på första raden för mat och dryck av högsta kvalitet. Vem vet? Du kanske hamnar vid Anna Wintour.
Columbus Circle Snacks
Endast några kvarter från tältet i Lincoln Center, Stone Rose Lounge vid Time Warner Center kommer att sälja en speciell cocktail bara för NYFW. Dubbade Catwalk, den är gjord med George Clooney Casamigos Tequila och champagne - en sprit som är tydligt gjord för strutning.
Även på Time Warner Center är kändisar Kock Marc Murphy's Landmarc . Denna stadsbistro, som enkelt ansluter sig till sin Columbus Circle-adress, kommer att servera PM Kick - gjord med Tanteo Jalapeño Tequila, färsk vattenmelon-agavesirap och koriander - hela veckan, passande uppkallad efter en dag med att springa runt i stiletter.
Öst möter väst
På Meatpacking hotspot Körsbär , Saké Sommelier Chris Johnson serverar en sassy NYFW-cocktail. Joan Collins är en thailändsk basilika-och-chili-infunderad London Dry Gin blandad med citron och agave och toppad med läsk. Smutta på denna glamdrink tillsammans med Cherrys signatur-franska-möter-japanska köket, som den dekadenta korta revbenen och fylld gyoza med foie gras.
Stadsdel Nosh
För dem som tycker att modeller äter som fåglar, tänk igen. Från den första blinkningen av banlökarna till den sista har Lincoln Square Business Improvement District samarbetat med områdesrestauranger för att dela ut måltider till industrimänniskor och allmänheten. Bokstavligen steg från episoden av modeuniverset, American Table Cafe and Bar på Alice Tully Center är en sådan restaurang som erbjuder en prix fixe lunch- och middagsmeny samt speciella klunkar som Couture Crush och Fresh & Fabulous ( recept nedan ).
Sirio Ristorante ligger ett stenkast från modeveckans tält och erbjuder också en speciell modeveckans lunch- och middagsmeny, skapad av den nya kocken Massimo Bebber. Vid sidan av bett som husgjord ricotta di bufala ravioli, pan-seared svärdfisk och romersk stil kalvkött piccata serverar restaurangen en speciell NYFW-cocktail - Gin Gin ( recept nedan) - under sin $ 1 ostron happy hour.
Våga till Midtown's Royalton Hotel och dess bar, Forty Four, och du hittar en mängd cocktails som är utformade exklusivt för Fashion Week. Smutta på moderna vändningar på klassiker som Todd Snyder, med Crown Maple och Applejack, som ger en smak av hösten, medan Pink Minkoff, med vattenmelon, Prosecco och vodka, kommer att sätta en pep i ditt steg ( recept nedan) . Fodra magen med läckra bitar av jambalaya-paprika, eller ta en poutine med Holland Butter ost, '44 sås' och pommes frites.
Global Glam
För att hedra höstsäsongens modesäsong Dorchester samling av hotell är värd för en modetävling: Fyra designers - Barbara Casasola, Huishan Zhang, Emilia Wickstead och duon Fyodor Podgorny och Golan Frydman - kommer att tävla på catwalken för att vinna ett pris på 33 000 $ och mentorskap av panelen med modedommare. För att fira tävlingen har hotellfastigheterna i Paris, London, Milano, Los Angeles och Genève en speciell modepriscocktailmeny med tippor som Emilia, gjorda med kanton ingefära likör, passionsfrukt och toppad med champagne, inspirerad av formgivare.
Kan du inte nå dessa hotspots? Här är åtta NYFW-cocktails som du kan blanda hemma.
Couture Crush
Recept med tillstånd av American Table Cafe and Bar, New York City
1½ uns Tequila Blanco
1 uns mynta-infunderad jordgubbsjuice
1 uns färsk limejuice
Splash Campari
1 mynta blad, för garnering
Bygg cocktailen genom att placera alla ingredienser, förutom mynta, i en cocktailskakare. Fyll med is och skaka. Sil i ett stenglas och garnera med mynta blad.
Fräsch och fantastisk
Recept med tillstånd av American Table Cafe and Bar, New York City
1½ uns Titos Vodka
1 uns färsk gurkajuice
1 uns färsk ananasjuice
1 uns färsk ananasjuice
1 uns färsk citronsaft
½ gurkahjul för garnering
Bygg cocktailen genom att placera alla ingredienser utom gurkahjulet i en cocktailskakare. Fyll med is och skaka. Sil i ett stenglas och garnera med gurkahjulet.
The Pink Minkoff
Recept med tillstånd fyrtio fyra på Royalton Hotel, New York City
6 bitar vattenmelon
2 basilikablad
½ uns citronsaft
½ uns enkel sirap
1 uns vodka
1 uns Prosecco
Kvist basilika för garnering
Blanda vattenmelon och basilika i en cocktailskakare. Tillsätt citronsaft, enkel sirap och vodka. Skaka och sila i en champagneflöjt. Fyll på Prosecco och garnera med en basilikakvist.
VW på Rodeo
Recept med tillstånd av fyrtio fyra på Royalton Hotel, New York City
½ uns aprikoslikör
1½ uns Mount Gay Black Barrel
½ uns enkel sirap
Un uns limesaft
Mousserande vin, till toppen
Twist of kalk, för garnering
Kombinera ingredienser i en cocktailshaker och skaka kraftigt. Häll i ett kupéglas, toppa med ett stänk av mousserande vin och garnera med en twist av lime.
Todd Snyder
Recept med tillstånd av fyrtio fyra på Royalton Hotel, New York City
1 brun sockerkub
En halv dash whisky bitter
Un uns Crown Maple
1 ounces Applejack
Timjan kvist, för garnering
Belägg sockerkuben i whiskybitter och rör i ett stenglas. Tillsätt sprit och rör om tills sockret är helt upplöst. Garnera med en kvist timjan.
Gin Gin
Recept med tillstånd Sirio Ristorante, New York City
1 uns Hendrick's Gin
1 uns kanton ingefära likör
1 uns mynta gurka puré
1 uns limejuice
Ginger Ale, till toppen
Kombinera gin, ingefära likör, puré och limejuice i en cocktailshaker. Skaka och häll över is i ett stenglas. Toppa med ginger ale.
Joan collins
Recept med tillstånd Cherry, New York City
2 uns Thai Basil och Chili infunderade Dry London Gin
Un uns citronsaft
¾ uns Agavesirap
Soda Water, till toppen
Thailändskt basilikablad, för garnering
Fänkålspollen för garnering
Kombinera ingredienser i en cocktailshaker och skaka kraftigt. Sil över is i ett Collins-glas. Toppa med sodavatten. Garnera med thailändsk basilika och fänkålspollen.
Chia Co. Bourbon Cocktail
Recept med tillstånd Chia Co.
2 uns Bourbon
1 uns apelsinjuice
½ uns limejuice
Un uns ingefära sirap
3 streck Angostura Bitters
1 tsk vita chiafrön
Club Soda, till toppen
Färska apelsinskivor för garnering
Kombinera alla ingredienser i en shaker. Häll över is och toppa med läsk. Garnera med en orange skiva belagd med svarta Chia-frön.
