De Kentucky Derby är en institution som går tillbaka till 1875. Kulminationen på hästkapplöpningens hårda 35-loppsväg till Kentucky Derby och den första tävlingen för Triple Crown har evenemanget blivit känt som 'De mest spännande två minuterna i sport.'

Förutom glädjen i loppet har affären också blivit en av USA: s främsta spritresor. De klassisk Mint Julep —Bourbon, mynta, socker och ett berg krossad is — är den dryck du väljer på Churchill Downs. Men vilken Bourbon är bäst för din Julep? Medan Woodford Reserve har varit loppets officiella sponsor sedan 2018, Kentucky erbjuder en mängd whiskyalternativ som är värd att fira.

Här är sju Kentucky Bourbons som garanterat kommer att behaga.

Kentucky Bourbons för Derby Day

Wild Turkey Master's Keep Revival $ 150, 96 poäng. Åldern 12 till 15 år i amerikansk ek, sedan färdig i oloroso Sherry fat, detta börjar med en stor, kryddig spark, avrundning till en lång vanilj och karamell finish. Tillsätt vatten avslöjar läckra, koncentrerade lager kryddad karamell och avslutar med inslag av mocka, hasselnöt, citronskal och bländande kanderad ingefäravärme. - Kara Newman

Barton 1792 Buteljerat i Bond Bourbon $ 36, 95 poäng. Ljus topas i glaset visar en mild vaniljarom och en lätt smak som integrerar söt vanilj och ek innan den torkar till attraktiv kakao, läder och grapefruktskal. —K.N.

Coopers 'Craft $ 23, 94 poäng. Avsedd att fira coopersna som gör Brown-Formans fat, är det vettigt att detta är en särskilt ek-Bourbon. Ek och vanilj leder näsan och smörgommen, rullar in i mer koncentrerad vanilj på mellanpalmen och avslutas med bakkrydda och en aning apelsinskal. Bästa köp. —K.N.

Hur man gör en ordentlig mynta Julep

Clyde May's Straight Bourbon Whisky $ 40, 94 poäng. Rika vanilj- och karamellaromer återupplivas av en antydan till färskt päron som överförs till gommen, där rik karamell understöds av en grumlig fruktnota. Tillsätt vatten ger en silkeslen konsistens och tämjer alkoholvärmen, avslutad rundad och kryddad. —K.N.

Booker's Bourbon 2017 Sip Awhile $ 73, 94 poäng. Mörkt bärnstensfärgat i glaset och flaskat i fathållfasthet som en hyllning till före detta Jim Beam Master Distiller Booker Noe, leta efter en mild vaniljarom medan kanelfyrverkerier börjar från den första övertäta klunk på den djärva och torkande gommen. Smaker mjuknar till vanilj och ek med vatten och avslutar med inslag av osötad choklad, espresso och svart körsbär. —K.N.

Woodford Reserve Double Oaked $ 50, 92 poäng. Efter den vanliga åldringstiden flyttas denna Bourbon sedan till en starkt rostad, lättkolad tunn för att extrahera ytterligare eksmak. Slutresultatet är djupt bärnstensfärgat i glaset, med ljus kryddkaka och bakad äppeldoft. I gommen är det lätt sött till en början, visar krämig karamell, men avslutar torrt med inslag av espresso, ek och Baker's Chocolate. Sammantaget en djärv, smakfull sippare. —K.N.

Quarter Horse Kentucky Bourbon Whisky $ 26, 89 poäng. Honungsfärgat i glaset erbjuder detta milda aromer av kokosnöt och citronskal. Detta är en mycket lätt, delikat Bourbon, med inslag av mandel, ceder, ingefära och muskot. Gjord genom åldring i minst ett år i ek, totalt sett är det lätt och smidigt med en touch av violett på finishen. Bästa köp. —K.N.