Betyg

De bästa australiska vinerna att dricka just nu

Chansen är stor, du vet Australien gör vin. Men vet du hur varierat det är, och de språng som landets vintillverkning har tagit på bara några korta decennier?

Medan landet har en lång historia av att producera vino - dess äldsta vinstockar dateras till 1843 och fortfarande producerar druvor - finns det också en mängd ambitiösa producenter som är sugna på att prova nya saker. Detta inkluderar återuppliva nästan bortglömda sorter , vända vingårdar till vilda djurreservat, experimenterar med naturliga och biodynamiska viner och ta reda på hur man kan utvecklas i klimatförändringarnas ansikte .

Du kanske också gillar: The Illustrious History of Australian Wine's Greatest Invention

'Med 65 vinregioner som spänner över en nation med ungefär samma landmassa som USA, är Australien en av vinvärldens mest mångsidiga och - enligt denna recensents åsikt - underskattade vinnationer', säger Christina Pickard , en vinentusiastförfattare-at-large som recenserar viner från Australien, Nya Zeeland, New York och England.

Medan landet är mest känt för sin fylliga Shiraz och dynamisk Chardonnay, Australien erbjuder mycket mer, inklusive andra sorter med kallt klimat som Gamay och Grenache. För att fira rikedomen av vin från regionen – och för att göra det enklare att köpa dem – har vi samlat ihop 13 lyckliga av våra favoritflaskor.

'Den här listan visar landets häpnadsväckande mångfald av vinstilar, från underbart komplex Margaret River Chardonnay till parfymerad McLaren Vale Grenache och Tasmanska bubblor i världsklass', säger Pickard. 'För att öka det roliga är de viner från en blandning av små serier, lo-fi-producenter, medelstora med större rykte än livet och storskaliga hushållsnamn. Det finns verkligen ett australiensiskt vin som passar alla smaker.”

Xanadu 2021 Reserve Chardonnay (Margaret River)

En Chardonnay i margarita-stil om det någonsin funnits en, det här känns som om du står vid kanten av Indiska oceanen (mindre än fyra miles från där dessa druvor odlas) på en livlig dag, den salta havsluften piskar, sanden mellan tårna, en citrontwist martini i handen. Lika läcker som den är suggestiv, klingar den i munnen med en lätt krämig konsistens och aptitretande, laserliknande citronskalssyra som sitter kvar länge på avslutningen, vilket gör den omöjlig att lägga ifrån sig. 97 poäng . Redaktörens val. — Christina Pickard

59,99 USD K&L viner

Giaconda 2019 Estate Vineyard Shiraz (Beechworth)

Från en av världens mest underskattade fina vinregioner, Beechworth, åtnjuter denna egendom ikonstatus Down Under och säljs slut på några minuter. Här i USA är det fortfarande en väl bevarad hemlighet (för nu). Även om godset är mer känt för sin Chardonnay, är denna Shiraz-tappning helt underbar. Med en parfym som är värd att tappa över sig själv, böljar den toner av macererade blåbär och röda bär, en potpurrirätt av torkade blommor och kryddor, lakrits, choklad och terrakotta. Den är silkeslen och sliskig, mjuk runt kanterna som smält choklad, men lyfts av alpin friskhet. Smidig, sexig och dricker bra nu, det här kan fortsätta att utvecklas fram till 2030 eller så. 97 poäng . — C.P.

$85,72 Saratoga vin

Torbreck 2020 RunRig Shiraz-Viognier (Barossa Valley)

Rika, stämningsfulla aromer av mullbär, blåbär, kaffebönor och varm kakaoblandning gör det lättillgängligt till vad som annars är ett rikt, tätt vin, fyllt med smak, men också med kraftfulla kritdammstanniner som behöver seriöst protein om det öppnas nu. Tålamod kommer dock att belönas. Ge detta några år till på flaska. 96 poäng . Källarval. — C.P.

234,99 USD Yiannis vin

Cullen 2021 Kevin John Chardonnay (Margaret River)

Levande, koncentrerade aromer av just skivad ananas och citronstuds från glaset av denna premium Margaret River Chardonnay, från en av regionens mest långvariga och progressiva producenter. Det finns en röd, saltad sten undertow. Smaken visar krämighet och fruktvikt men förblir saftig och ljus tack vare en vacker tråd av livfull syra som slutar lång och citrus. Läckert nu, det här kan åldras till 2033 åtminstone. 96 poäng . — C.P.

99 USD No Limit Fine Wines

Walsh & Sons 2021 Roi Cabernet Sauvignon (Margaret River)

Det finns en härlig fruktig lätthet i detta, jämfört med densiteten hos vissa Margaret River Cabs, med en elegant parfym av röda vinbär, lagerblad och salta kryddor. Den saftiga, silkeslena frukten sköljer över tungan först, de fina, kryddiga tanninerna smyger sig in senare. En fokuserad, matvänlig droppe som är utsökt drickbar just nu. 95 poäng. — C.P.

52,99 USD Wine.com

Henschke 2008 Hill of Grace Shiraz (Eden Valley)

Eftersom årgången 2019 var så liten har Henschke erbjudit några museumsutgåvor av årgångar som liknade klimatmässigt ’19. Det här är ett sällsynt tillfälle att smaka på utvecklingen av Australiens mest berömda vingårdsvin – och vilket sexigt det är. Med nyanser av tegel som börjar vid dess kanter, är de berusande aromerna av ett vin under dess andra decennium av förvandling omedelbart uppenbara: kryddade macererade körsbär och björnbär, mocka, spruckna taggar av gamla böcker, rått nötkött och hoisin-glaserade svampar. Det är silkeslent i munnen, tanninerna fortfarande fasta och pudriga, men mjukgörande, böjer sig in i vinets veck, en nyans av kryddat kött som dröjer sig kvar på den långa finishen. 99 poäng . — C.P.

779,28 USD Saratoga vin

Brokenwood 2018 Oakey Creek Semillon (Hunter Valley)

Detta åldras relativt snabbt men det visar sig vackert. Både levande och fruktig, och även honungs- och oljig, det finns delikata blommor, vita kryddor och vaxartade citrus- och persikatoner att börja med. Smaken är underbart fräsch med en lång, ljus linje av citronsyra som skär igenom viskositeten i munnen. Det är en unik australisk stil som borde hålla i flera år till. 94 poäng . — C.P.

36,99 USD Cellar.com

Ochota Barrels 2022 The Price of Silence Gamay (Adelaide Hills)

Sedan Taras Ochotas för tidiga död, som var en av Australiens moderna rockstjärnor för vinmakare, har hans fru Amber tagit tyglarna och vinkvaliteten har inte blivit lidande. Denna lilla Gamay är ack så läcker med lockande fylliga bär- och kryddaromer och ett kryddigt, örtigt, stenigt mineralunderlag. Piercing syra och mejslade tanniner skapar linjäritet och driv. Det finns en lätthet och transparens i detta som kommer från minimal vinframställning och en drickbarhet som motsäger solid vinframställning och sort- och platsuttryck. 95 poäng . Redaktörens val. — C.P.

61,99 USD Astor viner

Unico Zelo 2021 Esoterico White (Södra Australien)

Detta är ett levande snaps-, sprakande och popvin, från dess elektriska orange färg till dess bombastiska, myskiga aromer av ingefära, blommor, honungskaka, kanderad citrus och persika. Den gör ingen besviken i munnen, med välplacerade skinn-y tanniner och stickande, kryddig syra. Det finns en botanisk trädgårdskänsla och ett apelsinskal som avslutning. För de mer äventyrliga drinkarna - och för de som söker mycket etiska vinmakare - kommer detta inte att göra dig besviken. 94 poäng . — C.P.

24,99 USD Station Plaza Wine

Moorooduc 2018 Pinot Noir (Mornington Peninsula)

Mornington Peninsula är synonymt med Pinot och Moorooduc är en av regionens främsta producenter. Färgen på rosenblad och tegelstenar, årgången '18 är på en härlig plats. Den är aromatisk och uttrycksfull, med potpurri-liknande aromer av torkade röda bär, krossade blomblad och kryddor som knyts ihop sömlöst. De är underbyggda av jordnära, höstliga nyanser. Den eteriska smaken kommer med en vacker syra av syra. Den är inramad av ultrafina, mejslade tanniner, som lämnar utrymme för den delikata röda frukten, blommiga och kryddsmakerna som hänger kvar på den långa finishen. Drick nu—2028. 94 poäng . Redaktörens val. — C.P.

34,99 USD The Half Moon Bay Wine & Cheese Company

Yangarra 2020 Ovitelli Grenache (McLaren Vale)

Från en av Australiens Grenache-mästare är detta en koncentrerad men ändå elegant årgång av biodynamisk vinmakare Pete Frasers 'ägg'-vin. Klar, lyft röd frukt från kransbär är vävd med salta örter, lakrits och torkade blommor och fläckad med mineraler. Smaken är en lina av elegans och kraft, med tätt lindade tanniner med talkstruktur. Fortfarande i sin linda har den åtminstone ytterligare ett decennium kvar. 95 poäng . — C.P.

89,99 USD Vin hus

Grosset 2023 Polish Hill Riesling (Clare Valley)

2023 var en sval, sen mognad årgång i Clare och de resulterande vinerna är eleganta och filigrerade – tillgängliga nu, men med strukturen och komplexiteten för att åldras i årtionden. Delikat aromer av citron-lime, persikoblom, bivax och lavendel tvål öppna. Som ett mjukt grepp om handen leder de försiktigt till en orörd smak som är torr med högtonad frukt och taggig syra. Strukturellt känns den både lätt krämig och kritig på en gång. 96 poäng . Källarval. — C.P.

59,99 USD Plommonmarknad

Clover Hill 2016 traditionell metod (Tasmanien)

Medelgul i nyansen ger den omedelbart trevliga aromer av citron, rostat bröd, margaritasalt och cashewnötter. De leder till en underbart fräsch, blixtlik gom med en kritig konsistens, pirrande citronsyra, en mjuk krämig mousse och ihållande bubblor till den långa finishen. Det är en klassakt från en toppproducent av Tassie-bubblor och till ett fantastiskt pris. 94 poäng. — C.P.

45 USD Köp Aussie Wine