Var man skål för kvinnor i vin
Glöm damkväll. Om du vill ta en drink till stöd för kvinnor och fira kvinnans historia med vin i mars, börja med att dricka kvalitetsflaskor gjorda av kvinnliga vinmakare. Från vinprovningar och parade middagar till månatliga utställningar och årliga specialmenyer, dessa platser placerar kvinnliga val framför och i mitten.
A16 och Shelley Lindgren / Foton av Frankie Frankeny
A16 | San Francisco
Varje vår under de senaste 13 åren, James Beard Award -vinnande sommelier och ägare Shelley Lindgren har bjudit in italienska kvinnliga vinmakare att samla och hälla sina viner för en fantastisk kväll. Årets evenemang är planerat till 8 mars, som också är Internationell kvinnodag, eller Kvinnodag i Italien. Intäkterna från evenemanget går till Köket , som gynnar låginkomsttagare som främst är kvinnor.
Alkov | Boston
En nybörjare i Lovejoy Wharf, denna restaurang har ett särskilt utrymme för kvinnor på sin vinmeny. Klassificeras ordentligt som 'Pantsuit / Ladies We Love' och har upp till sex flaskor från kvinnliga vinmakare. Bland dem är Kate Norris från Division Wine Co. i Portland, Oregon , som producerar ett privat märke för restaurangen.
Brass Heart Beverage Director Sarah Traynor / Foto av Jesse Lirola
Mässingshjärta | Chicago
Denna uptown-restaurang har både säsongsbetonade och veganska smakmenyer skapade av kocken Matt Kerney, tidigare av Longman & Eagle . För att para ihop varje spridning tillverkar dryckeschef Sarah Traynor en vinlista som ägnas åt små producenter, men särskilt kvinnliga vinproducenter. Traynor tror att kvinnliga vinmakare ofta förbises, så hon försöker ge en spotlight.
Ruffian Wine Bar & Chef's Table | New York City
I juni bör naturliga vinkneks gå till denna East Village-plats för sin årliga kvinnliga vinmakarmånad, under vilken glaslistan bara består av kvinnligt tillverkade viner. Urval kommer från hela världen, inklusive regioner som Georgien , Kroatien och Ungern .
Från vänster till höger Kock Adrienne Cheatham Vinatería ägare Yvette Leeper-Bueno och kock Mimi Weissenborn / Foto av Clay Williams
Liten åsna , Kopp , Toro Boston | Boston
September är när dessa systerrestauranger lägger till en sektion som enbart innehåller flaskor från kvinnliga producenter i sina menyer. Som en del av deras Vino Veritas: Truths About Wine-utbildningsserien Jodie Battles, dryckeschef för JK Food Group , är värd för en lektion och provsmakning den andra torsdagen i varje månad. Utvalda viner noteras på menyerna under hela månaden och de senaste ämnena inkluderar sällskapsdjur och viner från öar.
Möt Idaho-vinet för kvinnorGåtan | San Francisco
Tillsammans med sitt team och investerare som leds av kvinnor har denna Champagnebar vanligtvis en dedikerad sektion av 'hårda kvinnor' på sin glasögonlista. Det är också värd för tvåprovade händelser som hedrar kvinnor i vin, som Madame Clicquot (som uppfann riddling) för Veuve Clicquot 200-årsjubileum, liksom Samantha Sheehan från Mommenpop Vermouth och Poe Wines och Faith Armstrong Foster av Vidare viner .
Vinatería | New York City
Från en samarbetsmiddag född på Harlem Eat Up stadsmatfestival, Vinaterias månatliga Uptown Girls Dinner Series har en kvinnligledd supergrupp av kockar, sommelier och branschexperter. Februari-middagen kommer att rubrikeras av kocken Elizabeth Falkner , medan tidigare händelser har inkluderat komos från Chefskock finalist Adrienne Cheatham , Toskansk vinmakare Caterina Sacchet från Carpineto , och den argentinska vinmakaren Erika Goulart, ägare av Goulart vingård .