8 boxed Wines Insiders älskar
Även om det är något ack så tillfredsställande med att plocka en kork ur en ny flaska vin, är boxvin ett lättpackat alternativ som häller mer än tillräckligt för att gå runt. Lådvin är precis vad det låter som: vin i låda. Vissa kanske ser boxvin som opolerat, men det finns gott om kvalitetslådviner som även sofistikerade vindrickare kan stå bakom.
Tiderna förändras trots allt. Onödigt att säga att Franzias goda gamla dagar är över. 'Det finns mycket bra kvalitetsvin som kommer in i lådan nu för tiden, och det är inte lika billigt längre', säger Vinentusiasten Chief Revenue and Education Officer Marshall Tilden III. Lådvin kan tappa ut hela vägen upp till 100 $ - motsvarande 25 $ per flaska, vilket för fint vin är en stjäla.
Oavsett om du är på väg till en grillfest eller bara letar efter något som håller sig fräscht längre i kylen, så har vi de bästa boxvinerna att köpa nu.
Är boxvin av god kvalitet?
Kort sagt, boxvin är ett perfekt alternativ när du letar efter ett bärbart vin som kan tjäna en publik. Men det handlar om att hantera förväntningar.
'Jag har aldrig haft lådvin som har blåst bort mig', delar Tilden. 'Men jag har haft massor av bra, solida 85- och 90-punktsviner, och det är där jag förväntar mig att ett bra boxvin ska vara.'
Vinentusiasten Provningschefen Anna-Christina Cabrales håller med och konstaterar att kvaliteten på lådviner är beroende av själva vinet. 'Det beror verkligen på vad du stoppar i påsen', säger hon och syftar på plastpåsen-i-lådan (BIB) som innehåller vinet. Och nyligen har det som kommer in i väskan fått en uppgradering.
Vilka drinktrender kommer att vara högsta 2023? Våra förutsägelser
Vissa välrenommerade vingårdar börjar 'flaska' några av sina fina viner i lådor som en hållbar lösning på ineffektivitet i frakt och lagring. Till exempel, Tabeller Creek Vineyard var bland de första att pilotera konceptet med en reste sig blandning av Grenache , Mourvèdre och counoise . 'När vinet i lådan är så här bra, är det en självklarhet', sa vinskribenten Sara L. Schnieder i Robb Rapport efter produktens lansering 2021.
Så vissa lådor kan vara värda att bryta sig in i. 'När du tappar den negativa klangen av vin som kommer ur en låda, kan du bara komma till juicen inuti - och vanligtvis är det ganska bra', säger Tilden. 'Ge det en smak innan du börjar knacka på vad som finns inuti.'
Är lådvin lika bra som på flaska?
Så om själva vinet är av hög kvalitet, så spelar det ingen roll om det är buteljerat, konserverad eller boxas, eller hur? Tja, inte så snabbt. Lådvin burk vara lika bra som på flaska, men det beror på vilken typ av vin vi pratar om.
När du väljer ett boxvin, sikta på något som är tänkt att konsumeras inom några månader snarare än en Cabernet eller Pinot Noir som klarar sig bättre med åldern. Med tanke på den korkfria designen av lådvin är vi inte ute efter att åldra det här. 'Det här är för just nu , säger Cabrales omedelbart när han blir underhållen med tanken på att mogna lådvin.
'Min tumregel är att jag försöker hålla det enkelt,' delar Tilden, som dras mot Zinfandel och Pinot Grigio när du väljer ett boxvin.
Hur länge håller boxvin?
Även om det inte är idealiskt för lagring, är ett av de enastående fördelarna med boxvin att det kan hålla sig fräscht för upp till sex veckor i kylen efter öppnande . Enligt Cabrales beror det på att förpackningen motverkar gravitationen. 'Du trycker ut luften - inte trycker in luften i sig - eftersom pipen är i botten.'
Som jämförelse kan en öppnad flaska vin förstöras inom några dagar. Lär dig mer om hur du tar hand om dina flaskor genom att kolla in våra guider på varför vin blir dåligt och hur man lagrar vin på rätt sätt .
Upphör boxvin att gälla?
Å andra sidan har boxvin en hållbarhetstid. De flesta företag rekommenderar att hälla ut det senast sex till åtta månader efter köp. Som en bästa praxis rekommenderar vi att du köper lådvin eftersom du har för avsikt att konsumera det jämfört med att samla på lager i garagehörnet för en regnig dag.
Mellan fotbollssöndagar och recept som kräver en liten kopp vin eller så, att använda dessa 3-liters lådor under sin livslängd är inte ett dåligt problem att ha. Här delar vi med oss av vårt favoritboxvin som är värt ett försök i år.
De 8 bästa boxvinerna
Black Box Pinot Noir
'Jag kom precis över en riktigt fin Black Box Pinot Noir i en nyligen blindprovning. Bland de stora varumärkena är Bota Box- och Kirkland Signature-lådorna nästan alltid av solid kvalitet, men Black Box-vinerna verkade ligga efter tidigare år. Så 2020 års Pinot Noir i en treliterslåda var en trevlig överraskning. Den är trevligt mogen och fruktig samtidigt som den är torr och välbalanserad som en mycket dyrare pinot på flaska från Kalifornien.' — Jim Gordon, Senior Editor, Tasting
15,99 USD Totalt vin och merBota Box Old Vine Zin
'Mitt favorit boxvin måste vara Bota Box Old Vine Zin. Medan jag njuter av de flesta av de sorter som produceras av Bota Box, sticker Old Vine Zin ut som att ha den där äkta svarta frukten och peppriga kryddan som jag letar efter i en Zin. Det har förvandlats till mitt populära campingvin och är alltid en publikbehagare när jag kastar revben i rökaren.” — Marshall Tilden III, Chief Revenue and Education Officer, Commerce
17,99 USD Totalt vin och merBridge Lane Rosé
'Jag älskar att stödja lokala vingårdar, så mitt lådvin kommer från North Fork på Long Island i New York. Bridge Lane produceras av Lieb Cellars, som använder hållbart odlade druvor från Liebs egendomsvingård samt andra högkvalitativa platser i delstaten New York. Min favorit är rosé producerad med Cabernet Franc.” — Jacy Topps, biträdande redaktör
47,49 USD Totalt vin och merHusets vin Chardonnay
'Om jag är ansvarig för att ta med vin till en stor sammankomst, så tar jag House Wine Chardonnay. Det är alltid en publikbehagare. Enligt min erfarenhet passar det bra med allt från aptitretare som grönsaker med dipp eller kött och ostar, till huvudrätter som rejäla sallader eller något färskt från grillen. För att inte tala om, det finns alltid lite över för en sängfösare.' — Kristen Richard, digital redaktör
$ Varierar VinsökareJuliet Sauvignon Blanc och torr rosé
'Även om jag inte har haft en chans att prova det än, ser jag fram emot att smutta på erbjudanden från Juliet. Det finns redan många miljöfördelar med förpackade drycker. Men Juliets viner produceras på en vingård som är certifierad av California Sustainable Winegrowing Alliance. Leta efter deras Sauvignon Blanc och torr rosé att slå sommarvärmen.” — Sherrill Flaum, reklamchef
45,99 $ (styck) JulietSchplink! Gröna Valtellina
'Schplinken! Grüner Veltliner är mitt go-to boxvin att förvara i kylen och ta med till fester. Vinet är helt enkelt och saftigt med klassiska Grüner-äpple och gräsiga smaker. Själva lådan är ljusgul och ser ut som en fest helt för sig.” — Fiona Adams, författare i stort
$ Varierar VinsökareBota Box 2018 Nighthawk Svart Röd
Detta boxvin dök upp som #10 i vår Lista över de 100 bästa köpen 2020 – och inte till någon överraskning. Enligt dess recension har den gott om svartfruktsmaker, med extra komplexitet från bakkryddor och cederträ. Läs hela recensionen här .
16,49 USD Totalt vin och merSokol Blosser 2020 Evolution Pinot Noir
Det miljövänliga boxformatet sänker priset för en vintage-daterad Oregon Pinot Noir, och vi är alla för det. Denna Pinot Noir var med i vår Lista över de 100 bästa köpen 2022 för dess exceptionella kvalitet. Enligt dess provningsrecension smakar den som äkta, osmyckad Oregon Pinot, med syrliga bär, tranbär och körsbär. Läs hela recensionen här .
25,99 USD Totalt vin och mer
