Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Sydafrika

Auktion av de bästa flaskorna från Cape Winemakers Guild 2020

Trots tuffa tider och svår logistik till följd av den nya koronaviruspandemin, 36: e Nedbank Cape Winemakers Guild Action pågår lördagen den 3 oktober 2020. I år kommer evenemanget att hållas i London, England, i motsats till inom Sydafrika . För ytterligare en gång kommer det att vara live och online för budgivning i samarbete med internationellt auktionshus Bonhams .



Det årliga evenemanget, som länge betraktats som landets ledande vinauktion, erbjuder både allmänheten och vinhandeln möjlighet att förvärva sällsynta, begränsade upplagor och små satsval som produceras exklusivt för tillfället av medlemmar i Cape Winemakers Guild (CWG) , en sammanslutning av 46 av Sydafrikas bästa vinproducenter.

Cape Winemakers Guild grundades 1982 och bildades för att främja utbildning, utforskning och samarbete bland Sydafrikas främsta vinproducenter. Medlemskapet i guilden sker på inbjudan och utvidgas endast till etablerade vinproducenter som är erkända för sina höga standarder och en jämn vinkvalitet.

Årets traditionella auktionsutgåvor är mer begränsade än tidigare år, med endast 28 objekt tillgängliga i år jämfört med 45 förra året . Men kvaliteten visas fortfarande tydligt, med fantastiska val bland röda, vita och mousserande vinstilar. Från pärlor av en sort, som Chardonnay och Chenin Blanc till Shiraz och Pinot Noir , till fantastiska röda och vita blandningar, det finns gott om viner i världsklass att se och försöka få tag på.



De bästa vinerna i 2019 års Cape Winemakers Guild-auktion

Objekt att titta på inom årets utgåvor inkluderar de som gjorts från de fantastiska årgångarna 2015, 2017 och 2019, liksom de som exemplifierar några av de förstklassiga vinodlingarna och experimenten som Guild ska visa upp. Perfekta exempel på detta skulle vara den nuvarande CWG-ordföranden Andrea Mullineuxs 2015 Radicales Libres Chardonnay, en hyllning till de utvidgade tunnåldrade vita vinerna från Jura och Rioja , eller Frans Smits 2017 Auction Selection från Spier, som är CWG Auction's första certifierade ekologiska röda vin som erbjuds.

I år har Guild, förutom den traditionella auktionen, lagt till ytterligare ett sortiment av erbjudanden till en vinoteauktion. Vinotheque-auktionen är tillgänglig för budgivning i ungefär två veckor fram till Nedbank CWG-auktion och har 50 artiklar som sträcker sig från enstaka urval till de som erbjuder flera viner eller bibliotekets CWG-utgåvor. Alla medel som samlas in genom denna auktion kommer att placeras i ett förtroende för att hjälpa vinmakare att hålla sina affärer flytande i efterdyningarna av ny koronaviruspandemi och hjälpa vinproducenter i behov av att stödja anställda under detta utmanande år.

För att bjuda på föremål från antingen Nedbank Cape Winemakers Guild Auction eller CWG Vinotheque Auction, besök Bonhams på www.bonhams.com/register . Läs nedan för att kolla in våra topprankade röda och vita viner för 2020-auktion, samt en länk för att se alla recensioner av årets utgåvor.

Flaskor från Cape Winemakers Guild 2020

Foto med tillstånd av Cape Winemakers Guild

Topp vita viner

Leeu Passant 2015 Cape Winemakers Guild Radicales Libres Chardonnay (Klein Karoo) 96 poäng. Vinmakare: Andrea Mullineux. Inspirerad av de utvidgade tunnåldrade vita vinerna från Jura och Rioja åldrades denna Chardonnay i fat i fem år efter jäsning. Näsan är mogen och koncentrerad direkt från fladdermusen, men ändå med en salt-mutter-friskhet som ger överraskande livskraft mot rostade mandel-, gräddpäron- och bakade äppleegenskaper. Smaken är medium i vikt men ändå levande, med mer läckande friskhet och citronsjö-spray-salthalt som kompletterar de mer mogna och mogna fruktsmakerna. Slutliga accenter av färskt halm, honungsdaggskal, persikagrop och torkad gul-äppelskal ger djup och nåd till slutet.

Ataraxia 2019 Cape Winemakers Guild Under the Gavel Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) 95 poäng. Vinmakare: Kevin Grant. Detta är rent och fokuserat direkt från fladdermusen och erbjuder direkta dofter av nyklippt äpple och undermogen vit persika tillsammans med känsliga toner av pressade gula blommor, apelsinblomma, citronverbena och bara en touch av färsk kaprifol. Gommen är ljus och ljus, med ett fantastiskt snitt av citronsyra, som skjuter en laserstråle med fokus genom sippen och landar skarpa och uppfriskande vid slutet. Detta är primärt just nu, men bör mogna och utvecklas väl fram till 2030.

Raats Family 2019 Cape Winemakers Guild The Fountain Terroir Specific Chenin Blanc (Stellenbosch) 95 poäng. Vinmakare: Bruwer Raats. Det luktar superfriskt, orört och rent, med måttliga aromer av färska päronskivor, bara mogen honungsdugg, lätt honungade äppelskivor, mogen apelsin och kvitten, i kombination med känsliga inslag av färskpressad fynbos och sött gräs. Gommen är mjuk och medelviktig, med rik fruktträdgårdfrukt och citrusfärger som är förenade med lätt rostade halm- och melonskalegenskaper. Vackert balanserad, med ljus syra, en mineralstrimma och en lång, utvecklande finish. Drick nu fram till 2028.

Miles Mossop 2018 Cape Winemakers Guild Saskia-Jo (Swartland) 94 poäng. Vinmakare: Miles Mossop. Moget äpplekött, vit melonskal, limefrukt och en touch av rambutan bildar näsan på denna rena, attraktiva vita. En blandning av 65% Chenin Blanc, 25% Clairette Blanche och 10% Grenache Blanc, inslag av lanolin och precis torkat gräs ger djup och intresse, med en vaxartad egenskap som är behagligt attraktiv. Smaken är medium i vikt och får en fantastisk balans mellan mogna frukttoner och ljus, levande syra, och går en mästerlig dragkedja mellan de två. Finishen visar anteckningar av gult äpple, fast päron, citrusfärg och vaxartad melonskal som hänger snyggt runt.

Rijk's Cape Winemakers Guild CWG Chenin Blanc 2018 (Tulbagh) 94 poäng. Vinmakare: Pierre Wahl. Detta är ganska toastigt och ekigt just nu, med uttalade aromer av trägrillat äpple, orange olja, vaniljsås och gul melon. Smaken är fyllig och tung, men inte fet, med plysch, munfyllande rostade fruktsmaker som har en dekadent, grillad kant och långvariga intryck av söt krydda och rostat bröd i mål. Intryck av gult äpple, myskmelon, söt bräserad fänkål, halm och pajskorpa går igenom på nära håll, med en kyss av honung på vägen tillbaka samt den långvariga värmen av toasty bakkryddegenskaper.

Topp röda viner

Kanonkop 2017 Cape Winemakers Guild CWG Paul Sauer (Simonsberg-Stellenbosch) 95 poäng. Vinmakare: Abrie Beeslaar. En lockande rökig, lätt rostig accent leder laddningen på näsan på denna Cabernet Sauvignon-ledda tappning, med 17% Cabernet Franc och 7% Merlot. En jordbunden jordbearbetad jord accent utvecklas i bakgrunden och kompletteras med mörka, mogna frukttoner av björnbär, boysenbär och svart plommon. Smaken är slät och sammetslen, med plysch, mogna tanniner som ger stöd till de fokuserade mörka fruktsmakerna samt grepp och längd genom slutet. Det är lite blyg och stängt just nu, men du kan säga att fyllningen är där för att detta verkligen ska blomstra och lysa med några år till. Försök efter 2024 och fram till 2035.

Newton Johnson 2017 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Upper Hemel-en-Aarde Valley) 95 poäng. Vinmakare: Gordon Newton Johnson. Detta är en vacker Pinot Noir, med massor av jordnära toner förenade med bakning av kryddor och mogen svart körsbär, plommon och vild jordgubbe. Den har en subtil chokladaccent, och bara en antydan av rostig kaffekaraktär, men den är inte alltför rik eller dekadent. Gommen är silkeslen och slät, med ljus syra för att lyfta de mogna bärtonerna och ge friskhet till den skiktade ytan. Touch av peppar krydda och skogsgolv veckas ut på baksidan.

Delaire Graff 2016 Cape Winemakers Guild Banghoek Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 poäng. Vinmakare: Morné Vrey. Det finns en vacker lyftad, kryddig karaktär på vinets näsa, med örter av sött krydda, rostad ek, lakrits, jordjord, pressade lila blommor och balsamiska örter som alla kompletterar en mogen svartfruktkärna. Gommen är slät och sultig, med fina men ändå stödjande tanniner som ger en stark struktur och varaktigt grepp genom den utvecklande ytan, vilket leder med plysch rött fruktkött och sedan utvecklas till vågor av fruktskal, jordnära kryddor och slutligen vände jorden och läder . Det kan avnjutas nu, men bör mogna väl fram till 2030.

Saronsberg 2017 Cape Winemakers Guild Die Erf Shiraz (Tulbagh) 94 poäng. Vinmakare: Dewaldt Heyns. Ett urval, denna Shiraz har en underbar näsa med örter av dekadent sötbakande krydda, kakao, brambly björnbär, boysenberry, svart hallonsås och svart körsbär. Den är slät och kvav, med en krossad satinstruktur och fina men ändå stödjande tanniner matchade med riklig syra som ger liv och lyft till de mogna svartfruktssmakerna och förlänger finishen. En kyss av peppar blinkar på baksidan av slutet.

Spier 2017 Cape Winemakers Guild Frans K Smit Auction Selection (Stellenbosch) 94 poäng. Vinmakare: Frans Smit. CWG-auktionens första certifierade ekologiska vin, denna blandning av 60% Merlot och 40% Cabernet Sauvignon är en överraskande bedövning. Det finns en härlig balans i vinets näsa, med uttalade fruktaromer av svart plommon, bär och körsbär som stöds av accenter av trädbark, fruktläder, lakrits, bramble och boysenberry. Varje sniff avslöjar mer att upptäcka, från frukt till jord till mark och krydda. Medel i vikt, det finns en renhet och fokus i gommen, balanserad av en härlig subtil mognad och lakritsladdning som bränner ytan. Det är fantastiskt balanserat mellan mogen frukt, strukturerade tanniner, riklig syra och en lång, långvarig, utvecklande finish.

Klicka här för att se alla recensioner av auktionsvinerna CWG 2020.