Vårt vätskemätningsdiagram kan göra det enkelt att konvertera recept för en lagerkaka, chokladkakor, en lagom tjock sås och nästan allt annat. Det kan vara särskilt knepigt att räkna ut exakt hur mycket vätska du behöver när du halverar eller fördubblar recept. Det är också skillnad på torra och flytande mätkoppar.

Här kan du lära dig om de rätta verktygen för att komma igång. När du väl har det du behöver kommer vår guide till konvertering av vätskemätning att göra det mesta av matematiken åt dig. Det kommer att hjälpa dig att konvertera flytande metriska mätningar till det imperialistiska systemet som används i USA, plus att dela viktiga mätningsmatematik, som hur många matskedar det finns i en kopp.

Kim Cornelison

Bästa verktygen för vätskemätningar

För att mäta vätskor, ska du behöver en uppsättning vätskemätkoppar , tycka om KitchenAids 3-delade mätkoppsset ($23, Wayfair ). Du behöver också en uppsättning måttskedar, som denna set i rostfritt stål ($17, Crate & Barrel ). Måttkoppar är gjorda av klart glas eller plast och rymmer 1, 2, 4 eller 8 koppar vätska. De har inkrementella markeringar på utsidan med handtag och pip för enkel upphällning.

Använd inte torra mätkoppar för att mäta vätska (eller vice versa) eftersom du kan få felaktiga mätningar. Kapslade mätskedar kommer vanligtvis i set som mäter ¼ tesked, ½ tesked, 1 tesked och 1 matsked. Till skillnad från måttkoppar kan de användas för torra och flytande ingredienser.

Vätskemätningskonvertering från metriska till amerikanska mätningar

Om du gör ett recept som använder metriska mått, måste du förmodligen konvertera måtten innan du börjar laga mat. (Om dina mätverktyg har både metriska och standardvolymer markerade, kanske de metriska omvandlingarna inte är ett problem.) Det här vätskemätningskonverteringsdiagrammet hjälper dig att räkna ut den korrekta vätskemätningskonverteringen.

• 0,5 ml = ⅛ tesked
• 1 ml = ¼ tesked
• 2 ml = 1/3 tesked
• 5 ml = 1 tesked
• 15 ml = 1 matsked
• 25 ml = 1 matsked + 2 teskedar
• 50 ml = 2 fluid ounces = ¼ kopp
• 75 ml = 3 fluid ounces = ⅓ kopp
• 125 ml = 4 fluid ounces = ½ kopp
• 150 ml = 5 fluid ounces = ⅔ kopp
• 175 ml = 6 fluid ounces = ¾ kopp
• 250 ml = 8 fluid ounces = 1 kopp
• 500 ml = 1 pint = 2 koppar
• 1 liter = 1 quart = 2 pints = 4 koppar

Vätskemätning Conversion Math

Att veta hur man konverterar mått inom standardsystemet kan göra din tid i köket lättare om du halverar eller fördubblar ett recept (eller om en av dina koppar står i diskmaskinen). När du undrar hur många matskedar det är i ¼ kopp eller hur många uns som utgör en pint, hänvisar du till detta vätskemätningsdiagram.

A-Z guide till matlagningsvillkor och definitioner

Matsked matematik

Matskedar och teskedar kan vara lite knepigt, men att hålla dessa omvandlingar till hands när du gör ändringar i ett recept, oavsett om det är för en större publik eller en mindre grupp. Till exempel, istället för att öga halva ¾ kopp, mät vad du behöver i matskedar istället (6 msk. om du halverar ¾ kopp).

• 3 teskedar = 1 matsked
• 4 matskedar = ¼ kopp
• 5 matskedar + 1 tesked = ⅓ kopp
• 8 matskedar = ½ kopp
• 10 matskedar + 2 teskedar = ⅔ kopp
• 12 matskedar = ¾ kopp
• 16 matskedar = 1 kopp

Fler flytande omvandlingar

För att göra vilket recept som helst, oavsett vilka tillbehör du har till hands, här är några vanligare vätskekonverteringar som hjälper dig:

• 1 matsked = ½ vätska
• 1 kopp = ½ pint = 8 fluid ounces
• 2 koppar = 1 pint = 16 fluid ounces
• 4 koppar = 2 pints = 1 quart = 32 fluid ounces
• 16 koppar = 8 pints = 1 gallon = 128 fluid ounces

Kritsada Panichgul

Hur man mäter rätt

För att mäta vätskor korrekt, häll i en vätskemätkopp som står på en jämn yta. För att bekräfta mätningens noggrannhet, böj dig ner så att dina ögon är i nivå med markeringarna på sidan av koppen. Försök inte att se den uppifrån heller; Att titta ner på din måttkopp kan se ut som om du har för mycket, men du kanske är på rätt spår från ögonhöjd.

Speciellt när du bakar kan för mycket eller för lite vätska påverka hur ditt recept blir, så det är viktigt att vara så exakt som möjligt. Mindre mått är undantaget: När du mäter 1 matsked eller mindre, fyll mätskeden av lämplig storlek till kanten utan att låta vätskan spilla över.

Hur många gram är det i en sticka smör?

Håll dessa vätskemätningsdiagram till hands. När du väl har dem kommer du att använda dem hela tiden. Att memorera några kan vara till hjälp (som att komma ihåg 3 teskedar = 1 matsked), men det skadar aldrig att dubbelkolla hur man konverterar mått för bästa receptresultat. Med denna vätskemätningsomvandlingstabell har du inga problem med att erövra salta middagsrecept, hemlagade desserter , och mer.

Köksredskap som varje hemkock behöver

• 4 anledningar till att en matvåg hör hemma i varje kök (och hur man använder en)
• Jag är matredaktör och jag svär vid det här köksverktyget (Faktum är att jag har 3)
• De 10 bästa köksknivseten för hemmakockar på alla nivåer
• De 7 bästa bakplåtarna, enligt tester
• Vad är en holländsk ugn - och hur använder du den?

Vanliga frågor

• Vilka måttenheter använder du för vätskor?

  Vätskor mäts i koppar, pints, quarts och gallons. För mindre mängder, mät vätskor i teskedar eller matskedar. Vätskor kan också mätas i uns.

• Kan du mäta uns utan våg?

  Du behöver inte använda en våg för att mäta vätska. Istället kan du mäta fluid ounces med en mätkopp. En en-kopps mätkopp rymmer 8 vätska ounce, så 1 ounce skulle vara 1/8 av en kopp.
  

• Vad är skillnaden mellan ounces och fluid ounces?

  Skillnaden mellan fluid ounces och ounces är vad de mäter. Flytande uns mäter volymen av vätskor som vatten eller mjölk, och uns mäter vikten av en fast ingrediens, såsom socker.

Var den här sidan till hjälp?Tack för din feedback!Berätta varför! Övrigt Skicka