Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

E&j Gallo,

Gallo Legacy uppdaterad

I utgåvan av Wine Enthusiast i oktober 1993 skrev Robert Lawrence Balzer en profil av Ernest Gallo och besökte honom strax efter hans brors Julio död. Här är några utdrag:



Å ena sidan besökte jag en gammal vän, Ernest Gallo. Å andra sidan var min avsikt att göra en översikt över det stora Gallo-vindomänet när det gick in i en ny era - i kölvattnet av Julio Gallos för tidiga bortgång och på randen till vingårdens inträde i en modig ny värld av ultrapremiumviner.

Jag hade med stort intresse noterat Gallos inträde i sortvinproduktion och sagt att det kastade en utmaning som skulle skaka branschen. Gallos närmade sig deras sortuppdrag med fullständigt fokus och självförtroende. I efterhand var flytten förutgående - vågen av ”slagsmål” som krönades år efter att Gallos testade vattnet.

Tiden är en vara med Ernest, han slösar bort den inte. Vi började med helheten. Det var tydligt att Julios död hade haft en djupgående inverkan på Earnest som han under ett tragiskt ögonblick förlorat en bror, partner och livslång följeslagare. Känslan av personlig förlust var tydlig, kanske utöver vad några ord kunde förmedla. I professionell mening, när det gäller vinframställning, sade Ernest mig, finns det en plan för arv på vingården. 'Det har varit på plats i flera år.'



'Var kommer Gallo att vara år 2000?' Jag frågade.

Han svarade: ”I vårt sortimentsprogram finns det många regioner: Sonoma-området, Stanislaus County, Merced, Monterey, Napa ... men främst Sonoma-regionen. Vid den tiden kommer de alla att ha mogna drag. ”

När jag vänt mig till Sonoma-satsningen fick jag äntligen en chans att ställa två frågor som vingårdarna inte kunde svara på: ”Varför prislappen på $ 30 på nya Chardonnay? Och när kan vi se en Cabernet? ”

'Vi har våra vanliga smakprov,' förklarade Ernest. ”Det inkluderade Julio. Vi smakade mycket Chardonnay-viner, inte bara från Kalifornien, utan några fantastiska franska viner som kostade mycket mer. Vi tänkte ungefär $ 40. Men vi tror att vi som introduktion vill ge så många människor som möjligt chansen att smaka på dessa viner. För de människor som köper dessa ultrapremiumviner och verkligen uppskattar dem är budgeten inte en grundläggande övervägande. När det gäller Cabernet, just nu, ser det bra ut, men om det inte är upp till mina förväntningar, kanske vi inte släpper '90.

Tillbaka till Liv och tider för Ernest Gallo