Projekt Överblick

• Arbetstid: 15 minuter
• Total tid: 30 minuter
• Skicklighetsnivå: Nybörjare
• Beräknad kostnad: 15 USD

Pannor i rostfritt stål är en stapelvara i alla kockars kök av goda skäl. Denna hållbara kokkärl värms upp snabbt och jämnt, behåller värmen bra och kräver inga speciella redskap eller knepigt underhåll som gjutjärnspannor, som kräver omkrydda då och då. Och eftersom materialet är icke-reaktivt kan du laga nästan vad som helst i en panna av rostfritt stål utan att oroa dig för att skada ytan.

Men även om rostfritt stål är designat för att motstå korrosion och rost, är det inte ogenomträngligt för fastbränd smuts och missfärgning. Med daglig användning kommer fläckar, vattenfläckar och andra envisa märken, så det är viktigt att veta hur man rengör kokkärl i rostfritt stål ordentligt. Med några vanliga hushållsingredienser och lite armbågsfett kommer dessa metoder för att rengöra stekpannor i rostfritt stål att återställa deras glänsande, fläckfria finish. Följ dessa tips för att se till att dina köksredskap ser helt nya ut.

De 6 bästa kokkärluppsättningarna i rostfritt stål från 2024, enligt laboratorietester

Jacob Fox

Vad du behöver

Utrustning / Verktyg

• Icke-slipande svamp
• Spatel eller träslev

Material

• Diskmedel
• Bakpulver
• Destillerad vit vinäger
• Kommersiell rengöringsmedel (valfritt)

Instruktioner

Hur man rengör kokkärl i rostfritt stål

Innan du börjar, kontrollera tillverkarens instruktioner för specifika tvätttips. Även om många typer av köksredskap marknadsförs som diskmaskinssäkra, är handdisk vanligtvis det bästa sättet att rengöra kokkärl i rostfritt stål. För att undvika skevhet, låt alltid din kokkärl svalna innan rengöring. Använd aldrig slipande verktyg som stålull eller hårda rengöringsmedel som blekmedel eller ugnsrengöringsmedel på dina rostfria kastruller, eftersom dessa kan skada ytan permanent.

Hur man rengör nonstick-pannor så att de håller i flera år

1. 

   Jacob Fox

   Skrubba pannan

   För daglig städning, skrubba pannan i rostfritt stål med varmt tvålvatten och en icke-nötande svamp.

2. 

   Jacob Fox

   Skrapa fast mat

   Om det finns kvar matbitar, fyll pannan med tillräckligt med tvålvatten för att täcka resterna, koka upp och skrapa med en spatel eller träslev. Maten ska lätt komma undan. Låt pannan svalna och tvätta sedan som vanligt.

3. 

   Jacob Fox

   Koka upp med vatten och bakpulver

   Tuffare röror, inklusive bränd mat eller olja , kan kräva mer slipande rengöring. Bakpulver är ett enkelt och billigt sätt att rengöra brända kokkärl i rostfritt stål. Tillsätt några skedar i din brända panna och tillräckligt med vatten för att täcka de brända områdena. Koka upp och låt sjuda tills det mesta av vattnet har avdunstat.

   14 smarta sätt att rengöra ditt hem med bakpulver
4. 

   Jacob Fox

   Skrubba och tvätta igen

   Stäng av värmen och vänta tills pannan är sval nog att hantera. Skrubba bort avlagringar med en icke-slipande svamp och tvätta i varmt tvålvatten. En kommersiell städare som t.ex Barkeepers vän ($2, Walmart ) kan användas för att rengöra kokkärl i rostfritt stål, enligt tillverkarens anvisningar.

Hur man tar bort missfärgning på kokkärl i rostfritt stål

När dina kokkärl i rostfritt stål är rena kanske du märker en regnbågsfärgad missfärgning på ytan. Denna typ av fläckar orsakas vanligtvis av överhettning av pannan och kan lätt tas bort.

1. 

   Jacob Fox

   Torka av med vinäger

   Stänk lite vinäger i din panna och torka av området med en mjuk svamp innan du sköljer och torkar helt.

2. 

   Jacob Fox

   Koka upp med vinäger och vatten

   Hårt vatten kan lämna vita, grumliga rester på dina kokkärl i rostfritt stål. För att bli av med denna kalkhaltiga uppbyggnad, låt en blandning av en del vinäger till tre delar vatten koka upp i pannan. Låt det svalna och tvätta sedan med tvål och vatten.

3. 

   Jacob Fox

   Strö över bakpulver

   Torka av pannan med en fuktig svamp beströdd med bakpulver för att ta bort mindre vattenfläckar. För att förhindra vattenfläckar i första hand, se till att torka dina kokkärl direkt efter tvätt.
   

   De 15 bästa kökshanddukarna från 2024 som är snygga och funktionella

Jon Jensen

Hur man tar hand om kokkärl i rostfritt stål

Förebyggande är nyckeln till att hålla dina rostfria kokkärl rena och fläckfria. Kom ihåg att kall mat är mer sannolikt att fastna i en het panna, så låt kylda ingredienser, som t.ex. köttfärs eller kyckling , att sitta i rumstemperatur i 10 till 15 minuter före tillagning.

För att förhindra att maten fastnar, förvärm din panna innan du tillsätter olja, vänta sedan tills oljan är varm för att börja laga mat. När du lagar pasta och liknande rätter, vänta med att tillsätta salt tills vattnet redan har kokat för att undvika gropkorrosion, vilket orsakar små, irreparerbara bucklor i botten av din panna.

Med dessa enkla tips kan du förlänga livslängden på dina kokkärl i rostfritt stål och hålla denna ofta använda kokkärl i perfekt skick.