Blomkål är en finig sval säsongsgrönsak. Men med lite vägledning kan nästan alla trädgårdsmästare odla en stötfångargrödor.

Kosta

$

Skicklighetsnivå

Börja till slut

2+Dagar

Verktyg

• handspade

Visa allt

Material

• gödselmedel
• blomkålstransplantationer

Visa allt

Så här? Här är mer:

Grönsaksträdgårdar Trädgårdsskötsel som planterar grönsaker

Introduktion

Köp transplantationerna

Blomkål är en cool säsongsgröd som tillhör kålfamiljen. Grönsaken är en mycket finig växt som bäst startas från transplantationer snarare än utsäde. Välj bara de plantor som verkar unga, starka och kraftfulla, eftersom gamla och svaga transplantationer sannolikt kommer att misslyckas. Populära sorter inkluderar Self-Blanche, Snow King och Snowball.

Steg 1

Blomkål måste vattnas jämnt under hela odlingsperioden. Växter behöver en tum vatten per vecka; att vattna tillräckligt, se till att jorden är våt till ett djup av minst 6 tum och vatten på morgonen.

Plantera blomkålen

Blomkål måste planteras tillräckligt tidigt så att det mognar före sommarvärmen men inte så tidigt att det skadas av förkylningen. Detta är vanligtvis ett par veckor före den sista vårfrosten. Gräva hål 2 'från varandra och till samma djup växer plantorna i sin behållare. Flytta försiktigt växterna från behållarna till hålen och försök att inte störa rötterna. Packa försiktigt jorden runt plantorna. Vattna växterna med en lösning av fyra matskedar 5-10-10 gödselmedel till två liter vatten.

Steg 2

Blomkål älskar att bli bortskämd. Det är mer känsligt för kyla än någon av sina andra kålfamiljer, men gillar inte direkt solljus. Var noga med att starta växter tillräckligt tidigt så att de mognar före sommarvärmen men inte så tidigt att skadas av kyla.

Odla blomkålen

Blomkål måste vattnas jämnt under hela odlingsperioden. Se till att växterna får 1 'vatten per vecka, helst på morgonen och vid rötterna. När plantorna har etablerat ett starkt rotsystem sprider du en matsked 10-10-10 gödselmedel runt varje växt. Det vanligaste skadedjuret är kålslingaren, larver som tuggar hål i bladen. Välj antingen skadedjur för hand och förstör eller applicera ett godkänt insektsmedel.

Steg 3

Blanchera huvudet

Blomkålhuvuden tycker inte om direkt solljus. För att hålla huvuden snövit måste de skyddas från full sol. När huvuden är något mindre än en dörrknopp, linda de två innersta bladen över huvudet och säkra med garn.

Steg 4

Blomkålhuvuden missfärgas om de inte skyddas från full sol. Denna grönsak har bara ett huvud per växt, så för att hålla huvuden snövit kan de blancheras genom att binda dem med yttre löv.

Skör blomkålen

Det tar vanligtvis ungefär en vecka till tio dagar mellan blanchering och huvudmognad. Huvudena bör skördas när de når 8 '. Skär blomkålen på morgonen medan huvudet fortfarande har lite dagg på sig. Ta bort huvudet med en vass kniv genom att skära stammen strax under huvudet. Blomkålsbladen kan beredas och ätas precis som kål.

Nästa upp

Hur man odlar palsternackor

Pastinak är ett utsökt tillskott till alla grönsaks trädgårdar, men de tar hand och tid att skörda.

Hur man odlar pepparrot

Pepparrot är en hardy flerårig älskad för sina kryddiga smaksatta rötter. Plantera en gång för en kontinuerlig skörd under kommande år.

Hur man odlar Radicchio

Radicchio är en gourmetgrön uppskattad för sin peppriga bit. Plantera en gröda tidigt på våren för en tidig sommarbehandling.

Hur man odlar Edamame

Edamame är ett populärt japanskt mellanmål. Odla din egen läckra och näringsrika gröda genom att följa dessa enkla anvisningar.

Hur man odlar vattenkrasse

Som namnet antyder är vattenkrasse en vattenälskande växt. Ge den rätt plats och du kommer att njuta av denna pepprig fleråriga gröna i många år framöver.

Hur man odlar jordärtskockor

Jordärtskockor är medlemmar i solrosfamiljen som odlas för sina ätliga knölar, som smakar lika kronärtskockor.

Hur man odlar Florence Fennel

Florens fänkål odlas inte bara för sitt fjäderliknande lövverk utan också för sin bulblike stjälk. Båda har en trevlig lakritsliknande smak.

Hur man växer lockigt endiv

Curly endive är en gourmet salladsgrön med en distinkt konsistens och skarp smak. Starta frön inomhus för en sen vårskörd.

Hur man odlar Bok Choi

Bok choi är en asiatisk grön uppskattad för sina ömma löv och krispiga stjälkar. Den odlas lätt från utsäde på våren eller hösten.

Hur man odlar jordärtskockor

Kronärtskockor kan vara en gourmetgrönsak, men det gör dem inte omöjliga att odla. Med tanke på rätt klimat kommer växterna att producera i flera år.