Kyckling är kanske den enklaste och mest mångsidiga huvudingrediensen du kan laga till familjen. Så om du har kommit till den här sidan och redan har ett kycklingrecept i åtanke eller helt enkelt vill baka kyckling för att laga mat varje vecka, har du kommit rätt. Här får du reda på hur länge du ska steka en kyckling och alla tillagningstider du behöver köttiga kycklingbitar eller kvartal.

Vi slutar inte bara att steka – vi har en fullständig uppdelning av hur länge man ska tillaga kyckling i en stekpanna, under broilern och till och med genom att koka . Oavsett vilken metod du föredrar, hittar du hur länge du ska tillaga en kyckling.

Prova vårt asiatiskt inspirerade recept på stekt kyckling

BHG / Joules Garcia

Hur länge ska man laga en hel kyckling

Helstekt kyckling är saftigt och gott. Kolla in våra fullständiga instruktioner och tips för laga en hel kyckling . Att veta hur länge man ska steka en kyckling är nyckeln. Här är de exakta tillagningstiderna i vikt. Kycklingen är färdig när en kött termometer visar 175°F i lårmuskeln eller tills trumpinnar lätt rör sig i hylsor.

Hur länge ska man steka en kyckling vid 375°F:

• 2½- till 3-pund kyckling: Stek 1 till 1¼ timme
• 3½- till 4-pund kyckling: Stek 1¼ till 1½ timme
• 4½ till 5 pund kyckling: Stek 1¾ till 2 timmar

Elda grillen och tillaga en hel kyckling med dessa tider och vikter i åtanke:

• För en kyckling på 2½ till 3 pund, grilla i 1 till 1¼ timme
• För en fågel på 3½ till 4 pund, grilla i 1¼ till 1¾ timmar
• För en kyckling på 4½ till 5 pund, grilla i 1¾ till 2 timmar

Du kan också tillaga en hel kyckling genom att koka (pochera) och göra en fond av benen med hjälp av vårt recept.

Hur länge ska man tillaga kycklingbröst och andra köttiga bitar

Förutom kycklingbröst innehåller köttiga bitar trumpinnar och lår. Färdigheten bör bestämmas med en omedelbar termometer 165°F för bröstkött och minst 175° för lår och trumpinnar.

• Baka kyckling vid 375°F i 45 till 50 minuter. Se hela utbudet av tider och temperaturer för kycklinglår och kvartar och bröstkött i våra detaljerade guider.
• Grilla kycklinglår i 12 till 15 minuter och kycklingbrösthalvor 15 till 18 minuter. Skaffa vår fullständig guide om att grilla kyckling .
• Stek kycklingbitarna 25 till 35 minuter. Lär dig alla steg för att enkelt steka kyckling .
• Stek kycklingbröst i 12 till 15 minuter (6 till 8 minuter för tillplattad kyckling eller möra) och 14 till 18 minuter för kycklinglår. Lära sig hur man steker kyckling som ett proffs med tips från vårt testkök.
• Koka (pochera) benfria kycklingbrösthalvor 12 till 15 minuter (kycklingbröst med ben bör koka i cirka 30 minuter). Vi har en guide till kokande kyckling också.

Få våra alla tiders favoritkycklingrecept

Sugen på kyckling ännu? Öva på att laga en hel kyckling, kycklingbröst eller köttiga bitar med valfri metod med ett enkelt kycklingrecept eller hälsosam kycklingmiddag ikväll. Du kan göra lite krispigt stekt kyckling i ugnen eller steka en hel kyckling med örter eller en hemmagjord rub. Ta med värmen med ett kryddigt kycklingrecept om du gillar en liten kick i dina måltider. Möjligheterna är oändliga.

Var den här sidan till hjälp?Tack för din feedback!Berätta varför! Övrigt Skicka