Varje år runt självständighetsdagen sammanställer vi en lista över våra favoritgjutningar från och drickande destinationer i varje del av unionen. Förvänta dig att hitta Arkansas Bourbon representerad tillsammans med California Chardonnay, Connecticut New England-stil IPA och Mississippi collard-insvept havskatt (parat med en fantastisk Riesling, naturligtvis). Så den 4 juli, drick upp dessa val eller stanna vid dessa destinationer för att uppleva den läckra mångfalden i USA

The Highlands Bar and Grill / Foto med tillstånd av The Highlands Bar and Grill

Alabama

Alabamas kommersiella alkoholproduktion är fortfarande relativt låg på grund av statens komplexa spritlagar. Men det har inte stoppat sin största stad, birmingham , från att bli ett matställe i världsklass med en imponerande drycksscen. Det är lätt att se varför det heter 'The Magic City', med restauranger som Highlands Bar & Grill , som ägs av en av stadens mest inflytelserika kockar, Frank Stitt. Highlands erbjuder en omfattande vin-, öl- och cocktaillista för att para ihop med restaurangens fransk-influerade rätter. Under tiden har institutioner som James Beard Award-semifinalist Atomic Bar and Lounge , med sin legendariska 'Sex Panther' -cocktail, fortsätt att imponera utan att förlora sin avslappnade, södra charm.

Alaska

Alaskan Hopothermia Double IPA $ 11, 92 poäng . Det här är en utsökt, men ändå välbalanserad bryggning, de självhäftande humletonerna inramade mot en lätt söt, maltig kärna. Det är smidigt och överraskande lätt att dricka från början till slut, med attraktiva aromer och smaker av färskt gräs, tallnål, mandarin, grapefruktskal och fast mango. Glimmer av karamell, kex och jäst ger den fylliga munkänslan vikt och rikedom, medan den lätt släta, oljiga konsistensen lyfts på den subtilt varma, torra ytan. - Lauren Buzzeo

Arizona

Hopknut IPA $ 8, 87 poäng . En djup orange-bärnstensfärgad färg med en liten dis, detta är en djärv och hopp-fram-häll. Näsan leder med en fruktig melange - tropiska, sten- och citrusfrukter i överflöd - med varma växtbaserade, pinjetoner som dansar precis bakom den ljusa fruktkaraktären. Den släta, lätt klibbiga gommen ger mjuk kolsyrning och en karamellmaltkärna som grundar humleprofilen, med en mild bitterhet och värme som hänger runt på slutet. –L.B.

Arkansas

Rock Town Four Grain Sour Mash Bourbon $ 40, 89 poäng . Denna Bourbon är gjord med 72% majs och 9% vardera av vete, råg och maltad korn och åldras sedan i 20 månader. Anteckningar av kryddnejlika, kakao och läder sveper runt en ekig kärna och avslutas med lönnens sötma. - Kara Newman

Kalifornien

Kokomo 2017 Peters Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) $ 32, 94 poäng . Detta vin är levande och skiktat med accenter av kryddig ek. Salt, våt sten och kringla smaker kompletteras med mer traditionella föreställningar om grönt äpple och päron, med blomningar av hasselnöt och vanilj vid slutet. Redaktörens val. –Virginia Boone

Colorado

Stone Cottage 2017 Syrah (Colorado) $ 22, 90 poäng. Rika björnbärs- och röda körsbäraromer förenas med torkade örter, vitpeppar och en subtil saltlösning på näsan. Detta har en tyst smak som är mycket slät, med god syra och mjuka tanniner. Det ger smaker av mörka bär, svarta plommon, örter de Provence och rosa pepparkorn. Det är väldigt snyggt och utsökt och skulle vara jättebra med kanin eller liknande gamy kött. Redaktörens val . - Fiona Adams

Connecticut

Two Roads Two Juicy New England Style IPA $ 15, 93 poäng . Denna ofiltrerade brygga är gjord med Hallertau Blanc, Citra och Mandarina Bavaria humle. Det häller en disig gyllene-orange färg med ett krämigt vitt huvud som visar anständig retention. Näsan är helt rosa grapefrukt, ananas och mango. Mellanviktgommen är anmärkningsvärt slät och plysch, med fler av de ljusa tropiska frukttonerna som gifter sig sömlöst till en lätt maltryggrad. Det är välbalanserat, med ett litet tunt intryck som blinkar på den glatta men ändå skarpa ytan. –L.B.

Delaware

Dogfish Head Liquid Truth Serum IPA $ 10, 92 poäng . Det här är fyra gånger så roligt, med helblad, flytande, pelleterade och pulveriserade humle i blandningen. Det kan låta som mycket - eller för mycket - men allt kommer över som harmoniskt och kopplar de intensiva humletonerna med den solida maltkärnan. Aromerna leder med assertiva citrusskal, persika och ananasnoter, med ett bittert intryck men inte alltför så. I gommen förstärker bitterheten och känslan är lite klibbig, men den balanseras av riklig karbonatisering och en söt karamell-malt-närvaro. Smaker av grapefruktskal och lätt tallnål kysser nära. –L.B.

Cigar City Maduro Brown Ale / Foto med tillstånd Cigar City Brewing

Florida

Cigar City Maduro Brown Ale $ 11, 91 poäng. Detta häller en solid mörkbrun färg med ett litet solbränt huvud som faller ganska snabbt. Näsan är behagligt rostad på förhand, med rika dofter av karamellmalt, mjölkchoklad, kola och espresso som alla kompletterar den rostade jordnötskärnan. Mellanviktets gom erbjuder mer av samma sak, med en träig accent som får dragkraft genom det jordnära närområdet. Den skarpa karboniseringen håller gommen livlig, balanserar de toasty, något dekadenta smakerna och resulterar i en ren finish som gör att du är redo för mer. Med endast måttlig alkohol är det en tillfredsställande och riksmakad häll som inte lämnar dig på golvet efter några prover. –L.B.

Georgien

När vi tänker på bröllopsdestinationer och vin, kanske Georgien inte är det första som kommer att tänka på. Men efter att ha sett utsikten på Wolf Mountain Vineyards & Winery , kommer du säkert att ändra dig om Peach State. Wolf Mountain ligger mindre än 100 miles från Atlanta och producerar Champenoise-metod mousserande flaskor, vita, roséer och värd 60 privata evenemang per säsong.

Hawaii

Honolulu mat- och dryckesscenen har vuxit till ett av landets bästa. Kasta in de vackra stränderna, vulkanvandring och surf i världsklass så har du det ultimata resmålet. Leta efter Peter Merriman's Moku Kitchen . Denna restaurang från gård till bords säsongsbetonade meny kommer säkert att ha något för alla. Om du bara letar efter drycker kommer du att vilja gå till Bevy . En exklusiv delikatessbutik i New York City om dagen, klockan 16 blir denna plats på de bästa cocktailbarerna på Hawaii.

Idaho

Bitner 2017 Riesling $ 17, 90 poäng . Dofterna är livfulla med toner av aprikos, mandarinskal och blomma. Det dricker torrt, med ljus syra, utsökt balans och en lång finish. Läckra grejer. Redaktörens val . - Sean P. Sullivan

Illinois

Skeptic Vacuum Destilled Gin $ 39, 91 poäng . Den ljusa mynten doft ger en antydan till vad som ska komma: en uppfriskande, stickande klunk med massor av citronskal, enbär och myntig zing, med bara en aning sötma i andningen. Destillerad från majs, med botaniska ämnen som inkluderar hibiskus, krusbär, mango och kardemumma, även om den mjuka gommen inte läser som särskilt blommig eller fruktig. Det är precis samma sak. Begränsad utgåva. –K.N.

Indiana

Rossville Union Master Crafted Straight Rye Whisky $ 40, 91 poäng . Den djärva, fruktspetsiga doften lockar. Gommen är relativt torr, öppnar med en tappning av vanilj och avslutas länge med zingy kanel, allspice och en antydan till röd frukt. Ett klokt vattenstänk tämjer rågbiten men behåller kryddan. Åldern minst fyra år. –K.N.

Iowa

Cedar Ridge Single Malt Whisky $ 48, 95 poäng. Denna skiktade sippare är full av överraskningar. Doftande med färskt äpple och kaprifol, torkar gommen antyder dammig kakao, läder och vanilj mittpalat, fräschad av en antydan till äppleblom friskhet i kärnan. En sista rökig andning påminner om lätt skotvisk. —K.N.

715 Restaurang / Foto med tillstånd 715 Restaurang

Kansas

De nästan 100 000 invånarna i Lawrence, Kansas omfattar ett brett utbud av mat- och dryckalternativ, vilket gör staden till en av våra favorit lågmälda vinmål . Bege dig till 715 Restaurang där gästerna kan njuta av nya amerikanska rätter med toskanska influenser peppade i. Restaurangen har också en vinlista med 20 glasalternativ och cirka 100 flaskor. Om du letar efter en flaska att ta med hem är du säker på att du hittar en på På klipporna . Butiken har cirka 2400 flaskor från hela världen.

Kentucky

Four Roses 130th Anniversary Limited Edition Small Batch Bourbon $ 140, 97 poäng. Släppt i september 2018 för att fira varumärkets 130-åriga historia, är denna lilla sats Bourbon, släppt med fatstyrka, lämpligt speciell. Dofterna är varma och läckra, vilket tyder på vanilj, ek och kryddpeppar. Gommen speglar några av de äldre, kryddigare whiskyerna i blandningen, sjunger med gingersnap och kanelfyrverkerier framifrån, men underbyggda med en del av den frodighet som aromen lovar: vanilj, kakao, hasselnöt. Det finns en livlig citronfick till den kryddiga ytan som leder till en lång vaniljfädring. 13 140 flaskor släpptes. —K.N.

Louisiana

Ingenting säger Louisiana som en klassisk Sazerac-cocktail , röstades 2008 av den statliga lagstiftaren som den officiella cocktailen i New Orleans. En släkting till det gammaldags, den viktigaste ingrediensen är skapandet av Antoine Amédée Peychaud, vars vars namn Peychauds Bitters utgör ryggraden i denna dryck, tillsammans med rågwhisky och absint. Blanda en och du känner att du är på resa till The Pelican State.

Maine

Maine kanske inte betraktas som främsta vinland, men odlare i detta ödmjuka tillstånd gör imponerande framsteg när det gäller utveckling av hybriddruvor. Om lokala producenter har sitt sätt kan sorter som trivs i Maine som Cayuga, Frontenac, Marquette, Corot Noir och L'Acadie snart bli kända namn. Med över två dussin vingårdar som för närvarande bildar Maine Wine Trail är det en bra tid att lära känna detta tillstånds inflytande på New Englands växande vinscene.

Maryland

Old Westminster 2018 Petillant Naturel Field Blend Piquette Sparkling (Maryland) $ 18, 88 poäng. Magenta i färg, det luktar saftig röd plommon, hallon och mullbär, med en örtartad nyans av jordgubbsblad. Mogna plommon- och svarta hallonsmaker är jordade av jordnära funk och skogsbotten i smak. En fin fizz kittlar tungan med en strålande karaktär hela tiden. En vitpepparanteckning introducerar finishen som dröjer länge på accenter av fallna löv och vilda bär. -FA.

Massachusetts

Springdale Friends i Merlot Places $ 13, 94 poäng. Från Springdale, systerbryggeriet för öl- och vildjäsningsexperimentering till lager-centrerad Jack's Abby Brewing, bryggdes denna ekåldrade sura med California Merlot juice, sedan åldrad åtta till tolv månader i röda vinfat gjorda av fransk och amerikansk ek . Resultatet är en harmonisk, levande och grapy pour, med självhäftande vinösa dofter av syrligt hallon, körsbär och balsamico som är förenade med förföriska inslag av kakaopulver, karamell och rå söt deg. Gommen är lätt och sprudlande, med en tårta läckra pucker som leder finishen men följs plötsligt av viskningar av söt ekig krydda, kakaospets och läder. —L.B.

Michigan

Verterra 2017 Dry Riesling (Leelanau Peninsula) $ 18, 91 poäng. Mogna persika- och kvittenaromer förenas med blommor och inslag av päron på den eleganta näsan. Fina vita blommor, vit persika och Meyer-citron är utsökta på den stickande, nästan spritziga gommen, vilket leder till en lång, långvarig nektarin- och klementinfinish. Redaktörens val. -FA.

Minnesota

University of Minnesota är en pionjär inom utvecklingen av högkvalitativa, kallhärdiga druvor, och mer än 70 vingårdar fyller för närvarande staten. I takt med ökningen av Minnesota vinindustri har Minneapolis blivit en premiär Midwest-vin destination , där prisbelönta restaurangprogram och källarval möter statens berömda vänlighet och charm. Det har aldrig varit en bättre tid att besöka Land of 10,000 Lakes.

Mississippi

'Det finns en djup respekt i söderna för tanken att mat och dryck handlar om att dela', säger kocken Vishwesh Bhatt från Snackbar i Oxford, Mississippi. Hans meny syftar till att visa upp de djupa kulinariska rötterna i söderna samtidigt som den höjs med vinpar i toppklass. För att fira USA: s havskatthuvudstad, upptäck Chef Vishs recept på collard grön-insvept havskatt ihop med en härlig Riesling.

Missouri

Side Project Brewing Blanc de Blancs Blend # 2 $ 20, 95 poäng. Fermenterad i vinfat med Chardonnay-druvor i Kalifornien och lagrad i ek i mer än 18 månader, detta är en invecklad, nyanserad häll som borde tilltala vin- och ölälskare. Arom av vit druva, grönt äpple, citronskal och ananasskal flyter omedelbart från glaset, medan inslag av färskt vete, jästkryddor och barnyard dyker upp vid djupare nosning. Smaken är ljus och livlig i känslan, trots alkoholen, tack vare syrliga citrus- och stenfruktsmaker inramade av aggressiv syra. Subtila inslag av citronpeppar och jordnära funk dröjer kvar på slutet. —L.B.

Montana

Whistling Andy Cucumber Gin $ 27, 90 poäng . Förbered dig på att blanda kannor av Gin & Tonics: den här djärva sipparen erbjuder massor av gurka på näsan och gommen, plus en vegetabilisk aloe-anteckning och en rundad, jordnär korianderanteckning på ingefära- och vitpepparaccent. –K.N.

Nebraska

Eftersom kvalitetsvinbjudanden expanderar över hela Amerika, Omaha fortsätter att leda Mellanvästern framåt när det gäller matställen i toppklass med vinlistor att matcha. 'Omaha är en fantastisk matstad', säger Corey Keith, delägare i Corkscrew Wine & Cheese. 'Kampen är att bristen på storlek inte sätter den på den nationella radaren för ofta.' Närliggande Nebraska producenter gillar Källare 426 och Soaring Wings erbjuda besökare en bred smak av viner gjorda av lokala druvor.

Nevada

Las Vegas har massor av avancerade restauranger som innehåller några av världens mest imponerande flaskor och vinlistor i världsklass, men Silver State kan erbjuda ett annat smakprov av intressant för vin- och matälskare. Philip Wolf, medgrundare av Cultivating Spirits, började vara värd för middagar för ogräsparning i Las Vegas 2018 och betonade de finare kopplingarna mellan cannabis och kulinariska världar. ”Cannabis bör behandlas som fint vin”, säger han. 'Det harmoniserar så bra med mat när du har rätt parningar.' Här är en guide för att komma igång.

Smaka på glas på Ancient Fire Mead & Cider / Foto med tillstånd av Ancient Fire Mead & Cider

New Hampshire

New Englanders: Känner du dig utelämnad att det främsta vinlandet ofta verkar ligga på motsatt sida av landet? Det kan vara mer att utforska i din egen bakgård än du vet. New Hampshire har mer än 25 vingårdar, från traditionella producenter till pionjärer och köttfrukter med frukt, med stor vikt vid lokala ingredienser. Ta dig tid att utforska våra New Hampshire vin spår för att upptäcka vad du kanske saknar.

New Jersey

William Heritage 2017 Estate Grown Rosé of Pinot Noir (Outer Coastal Plain) $ 22, 89 poäng. Denna blek roséguldtonade rosé erbjuder skarpa aromer av midsommarros trädgård och persikafuzz. Lättfotade smaker av kalkblad och läckande citrus möter antydningar av vit persika och krossad kvarts. Den ljusa citrusfärgen är som att bita i en mogen kalk, med en träff av krita på slutet. -FA.

New Mexico

Med några av de vinproducerande högsta höjderna i landet producerar New Mexico nästan 1 miljon fall årligen. Mer än 40 vingårdar kallar staten hem, kanske framför allt mousserande vin kraftverk Gruet Winery . Intresserad av att lära dig mer? Ta dig tid att utforska New Mexikos djupa vinframställningshistoria .

New York

Osprey's Dominion 2013 Estate Cabernet Franc (North Fork of Long Island) $ 22, 92 poäng. Jordnära dofter av jordbearbetad jord och hartsartade örter lockar omedelbart, med en tät kärna av mörk körsbär och röd plommon som erbjuder solida basnoter. Det finns verklig närvaro och intensitet i gommen, som visar kraftfulla vågor av tjockhudade bärsmaker som kommer med grepp och uthållighet, men inte övermodigt. En granit twang och fler jordtoner dröjer sig kvar på finishen. Drick nu – 2025. Redaktörens val. —Alexander Peartree

norra Carolina

Wicked Weed Lunatic Blonde Belgian-Style Ale $ 13, 88 poäng. Detta häller en medium gyllengul färg med ett skummande vitt huvud. Näsan är ren och attraktiv, med dofter av färsk melon, banan och knäckt malt som drabbas av inslag av kryddnejlika och peppar. Dessa anteckningar går igenom till den medelviktiga munnen, där måttligt snabb kolsyrning blandar sig med en märkbar humle närvaro och håller gommen upplivad. Den torra ytan har mer av den humleprofilen och stänger på en lätt bitter apelsinskal. —L.B.

norra Dakota

Oavsett om det är vin eller öl, så har North Dakotas små producenter täckt dig. Detta spår från Fargo till Dickerson kan hjälpa nyfikna att upptäcka Peace Garden State unika vinscene. Mer intresserad av hantverksbryggor? Hjälp medlemmarna i North Dakota Brewers Guild fira en lagstiftningsvinst nyligen genom att stanna vid en av deras fina anläggningar.

Ohio

Laurentia 2016 Estate Cabernet Franc (Grand River Valley) (Ohio) $ 32, 87 poäng . Vinet är rubinrött och mycket ogenomskinligt med en tunn magenta kant i glaset. Torkade tranbär, blåbär och choklad-maltbollar är lite skarpa på näsan, med en antydan till asfalt. Visar smaker av björnbär, cigarrlåda, vanilj och tobak, fasta korniga tanniner griper tungan i gommen medan surheten dansar runt dem och letar efter en öppning. Tanniner griper igenom finishen, med ett munstycke, pepprigt krydda och svart körsbär. -FA.

Oklahoma

Prairie Wolf Spirits DARK $ 22, 93 poäng . Denna sammetslen, nötbruna hantverkskaffelikör påminner om sötat kaffe doserat med torkad apelsinskal och lönn. Tillverkad med Kona-kaffebönor rostade i Oklahoma, plus vanilj, melass och rörsocker, den har en rundad, nästan Bourbon-liknande alkoholkänsla som skär igenom sötman för en balanserad klunk. Bästa köp . —K.N.

Oregon

Patricia Green Cellars 2017 Medici Vineyard Pinot Noir (Chehalem Mountains) $ 48, 96 poäng . Den ursprungliga planteringen går tillbaka till ett halvt sekel, och detta vin kommer från de äldsta bevarade Pommard- och Dijon 777-vinstockarna. Den är livlig med utmärkt grepp och vikt och visar kryddad tranbärfrukt accentuerad med lätt kanderad apelsinskal. Kort sagt, ett detaljerat vin som dyker djupt med välsmakande bakkryddor genom finishen. Drick nu och under det kommande decenniet. Redaktörens val . —Paul Gregutt

Pennsylvania

Med mer än 200 vingårdar som producerar mer än 1,6 miljoner liter årligen fortsätter Pennsylvania-vinscenen att mogna för varje årgång. Det som började som en enda vingård planterad av statens grundare, William Penn, 1683 innehåller nu fem AVA och anmärkningsvärda vingårdar som Galen Glen och Allegro Vineyard . Vill veta mer? Här är din grundfärg till Pennsylvania-vin .

Rhode Island

Tabell 2016 Lindsays Vineyard Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 50, 92 poäng . Gjord för en Rhode Island-vinbar med samma namn, som drivs av Leonard och Sherri Mello, är detta längsgående samarbete ganska friskt och kryddigt på näsan och visar aromer av jordgubbar, torkade rosenblad och en dammning av timjan och salvia. Det är ljust och stramt på gommen, med granatäpple- och hallonsmak, samt inslag av vitpeppar och curry. —Matt Kettmann

South Carolina

Lowcountry Agricole $ 80, 92 poäng . Detta komplexa, spännande rom är tillverkat 100% av South Carolina sockerrör och sedan vilat fat i 10 månader. Slutresultatet är en gyllengul nyans och en skarp doft av bananbröd. En lång sträcka av vaxbelagd honung i spalten leder vägen och avslutar länge vid beröring av agave-nektar, banan, muskotnöt och kardemumma. —K.N.

Bakare som arbetar på Breadico / Foto med tillstånd av Breadico / Facebook

South Dakota

South Dakota är kanske inte främst känt för vin, men producenter tycka om Wilde Prairie Winery i Brandon är värda att söka. Sioux Falls , ett måste-besök kulinarisk destination, är en bra hemsida. Am 201 , stadens premiärhantverksvinbar, visar svåra att hitta flaskor och stannar vid Monks House of Ale Repute erbjuder 150 öl från hela världen, 39 roterande kranar och hembakad ölost.

Tennessee

George Dickel flaskade i Bond $ 36, 95 poäng . Leta efter djupa, mörka, skrämmande smaker i denna 100-bevisa Tennessee-whisky, som utvecklas när vatten eller is tillsätts för att tämja alkoholvärmen. Bränd karamell- och kola-teleskop i espresso, svartpeppar, kryddnejlika, osötad choklad och en antydan till svart lakrits. Sammantaget är effekten jordnära, träig och komplex. Bästa köp. —K.N.

Texas

William Chris 2015 Lost Draw Vineyards Mourvèdre (Texas High Plains) $ 45, 90 poäng. Växtbaserade dofter av lagerblad och humle lockar på näsan på denna Texas Mourvèdre. Den extremt saftiga gommen dansar på den fina korniga tannins fasta struktur. Massor av saftiga granatäpple- och tranbärsmaker har en smakfull kant, med mer växtbaserade toner som ger komplexitet och djup. Finishen ger en kryddig kick och mogna röda körsbär. -FA.

Utah

Yippee Ki-Yay Rye Whisky $ 80, 94 poäng . Historiskt hämtade denna producent sin whisky någon annanstans, blandade och tappade den i sin anläggning i Utah. 2018-tappningen är första gången whisky som tillverkas av High West ingår, en av tre raka ryar blandade ihop, färdiga i fat som tidigare innehöll Kalifornien vermouth och Syrah. Slutresultatet är redo att blanda i Manhattans, öppnar med röda fruktaromer och en silkeslen smak som erbjuder-kanel, ek, vanilj och crème brûlée, med en antydan till saftig röd frukt som dyker upp på den läckra blekningen. Ett stänk av vatten integrerar frukt, sötma och krydda. —K.N.

Vermont

Whistlepig Farmstock Rye Crop No. 002 $ 73, 90 poäng . Detta är en blandning av raka ryggar i begränsad upplaga, inklusive 32% odlad Vermont-råg i åldern två år, 45% Indiana-råg i åldern sex år och 23% kanadaråg i åldern 10 år. Den gyllene whiskyen har en ek, kryddig doft med en aning persika. Den djärva gommen rungar med krydda och koncentrerad vanilj, avslutar lång och torkar. —K.N.

Virginia

Lightwell Survey 2016 The Weird Ones är Wolves Cabernet Franc (Shenandoah Valley) $ 30, 90 poäng . Aromer av röd frukt och örter är energiska i näsan, medan smaker av granatäpple, hallon och rabarber dyker upp i gommen. Färsk, saftig syra och en kalkaktig mineralisk munkänsla lägger till intriger och bär de intensiva smakerna på finishen. —Carrie Dykes

Washington

Latta 2015 Upland Vineyard Grenache (Snipes Mountain) $ 45, 93 poäng. Aromerna från denna 100% sort hoppar upp med övertygande toner av kirsch, plommon, granatäpple, jordgubbe, vitpeppar och ört. Gommen ger en vacker känsla av struktur, skiktning och rikedom, följt av en hyperförlängd finish. Det är en knäspännare. Redaktörens val . - S.S.

västra Virginia

West Virginia är känt för sitt fantastiska landskap och är också hem för några exceptionella spritproducenter. Om du befinner dig att köra genom Mountain State, var noga med att ge dig själv tillräckligt med tid att resa destilleri spår . Denna väg tar dig till producenter som Hatfield & Mccoy Moonshine , Appalachian Distillery och andra, vilket ger dig en första handsmak av statens livliga drickscen.

Wisconsin

Ny Glarus Raspberry Tart $ 9, 97 poäng . Med över ett pund hallon i varje flaska är detta ett kraftfullt och extremt fruktframåt urval. En vacker, orörd djup rubin nyans, med ett mjukt rosa huvud kombineras med aromer som slår dig omedelbart när du öppnar och hoppar ur glaset när du hällde det. Inslag av söt malt och vild jäst ger djupet till den skarpa och livliga gommen, med lyftande syra som kompletterar den färska hallonsmaken och slutar lång och uppfriskande på finishen. Detta är ett måste, pristine fruktöl. —L.B.

Wyoming

Robust Wyoming är inte nödvändigtvis känd för sitt vin - det finns bara fyra vingårdar i hela staten - men det får uppmärksamhet för sin sprit. Wyoming Whisky och WYO Rodeo har du täckt med whisky, liksom gin och vodka från Jackson Hole fungerar fortfarande och Backwards Distilling Company . Under tiden, Koltiska Distillery i Sheridan är en arvsvävning gjord av ett generationer gammalt recept.